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Amazon.co.jp: ABC Cooking Studioステンレス 18-10 両手鍋 : ホーム。ABC Cooking Studioステンレス18-10 両手鍋 新品 【公式通販】。ABCクッキングスタジオ 両手鍋 3点セット 新品 IH 対応。⭐️蒸し器外しました！⭐️ABC Cooking Studio⚫︎全面3層構造の両手鍋参考価格24,500円材質・成分18-10ステンレス+カーボンスチール+18-10ステンレスの3層構造　↑フジノス製でもあり、ロイヤルクイーンやロイヤルエイトのお鍋と同じ材質です。ずっしり重いお鍋です！機能全熱源対応ガス、IH対応はもちろんです！以下参考にして頂きたくメーカー説明添付させて頂きました。↓↓↓レッスンで揚げ物の時にも使っている両手鍋。 鍋内部の温度変化が少ないため、揚げ物はカラッとおいしく、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げます。◆全面3層構造 「熱伝導性に優れるカーボンスチール」と「保温性に優れるステンレス」の全面3層構造。 吸収された熱が底面だけでなく側面にまですばやく伝わり、ムラなく熱がまわります。鍋内部の温度変化が少ないため、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げることができます。◆洗った野菜の水分だけで無水調理も 本体とフタがピッタリ合う精巧なつくりのため、その間に水蒸気の膜(ウォーターシール)ができます。この働きにより鍋内部が定温・定圧に保たれ、調理に最適な状態になり、少ない水で茹でることが可能。素材本来の旨みがギュッと凝縮し、料理のおいしさが格段にアップします。また水に溶けやすいビタミンやミネラルを損ないにくく、栄養素を丸ごといただけるのも大きなメリットです。◆省エネ・経済的 熱をすばやく伝え逃がさないからムダな火力を使わず、省エネでエコ。 耐久性バツグンの全面3層構造に加え、取っ手やフタのつまみの交換パーツも揃っているから長く使えて経済的!◆スイーツ作りにも フッ素樹脂加工の鍋では匂い移りが心配。このお鍋なら酸にも強く匂いが染みつく心配もありません。カスタード作りなど風味の強いものに安心して使え、繊細なスイーツ作りにも適しています。○ 商品のサイズ・仕様についてサイズ内径:197mm深さ:73mm底厚:1.5mm側厚:1.5mm容量2.8リットル（ロイヤルクイーン３コートと同じ容量表記）無言取引希望の方はご遠慮下さい。。卓上鍋 18cm IH対応 メモリ付き 美味彩菜 日本製 （ ガス火対応。3636-W ロイヤルクイーン 電気フライパン LIQUID CORE。STAUB LA COCOTTE 20cm 鍋。EBM アルミ プロシェフ 電磁 IH 浅型片手鍋 24cm 27cm セット。ル・クルーゼ ココット・ロンド 20cm。バーミキュラ オーブンポット 18cm パールピンク両手鍋　無水鍋　レシピ本付き。フランス カッティングボード アンティーク ヴィンテージ ブレッドボード まな板。未使用　T-fal アクティクックプラス　3L 圧力鍋。グラス ダブルウォール ウイスキー 結露が少ない ロックグラス。調理器具 LE CREUSET 24cm。「最後の値段」アサヒ軽金属 圧力鍋 日本製 3.0L 活力鍋。「希少」STAUB ココット ラウンド ガラス蓋24 cm チェリー。青木良太 RYOTA AOKI POTTERY 土鍋 アラジン鍋 美濃焼。STAUB 両手鍋 24cm。包丁セット　三徳　柳刃　小林工匠。【最終値下げ】ステンレス製 ミソノ筋引き包丁